食品工程學(xué)院'綠馬甲'科技服務(wù)隊再次奔赴淇縣橋盟街道董橋村，開展科技服務(wù)活動，為當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展提供專業(yè)的技術(shù)支持。活動現(xiàn)場，服務(wù)隊深入了解村民在食品加工、儲存及安全控制方面的實際需求，針對性地開展了技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)。

本次服務(wù)聚焦于食品工程領(lǐng)域的實際問題，包括農(nóng)產(chǎn)品深加工技術(shù)優(yōu)化、食品安全標(biāo)準(zhǔn)普及以及小型食品企業(yè)生產(chǎn)流程改進(jìn)等內(nèi)容。服務(wù)隊成員通過現(xiàn)場演示、一對一咨詢和集中講座等形式，為村民解答技術(shù)難題，并提出了切實可行的解決方案。例如，針對當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的保鮮問題，團(tuán)隊介紹了新型保鮮技術(shù)和包裝材料，幫助村民延長產(chǎn)品貨架期；在食品安全方面，詳細(xì)講解了國家相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范，提升了村民的食品安全意識。

'綠馬甲'科技服務(wù)隊自成立以來，始終秉持'科技服務(wù)社會、技術(shù)助力發(fā)展'的宗旨，多次深入基層，將高校的科研資源與地方需求緊密結(jié)合。此次董橋村之行不僅是技術(shù)服務(wù)的延續(xù)，更是校地合作模式的深化。村民紛紛表示，通過此次活動，不僅解決了生產(chǎn)中的技術(shù)瓶頸，還開闊了產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，對推動鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

食品工程學(xué)院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將繼續(xù)組織'綠馬甲'服務(wù)隊開展類似活動，擴(kuò)大服務(wù)范圍，創(chuàng)新服務(wù)形式，為更多地區(qū)提供精準(zhǔn)的科技支撐，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。